Магазин русского чая - Иван чай - Копорский чай - Чай кипрей

Мы постоянно расширяем ассортимент продукции. У нас вы можете купить Иван чай: крупнолистовой, мелколистовой, зеленый неферментированный, томленый, майский, а также ферментированный иван чай с добавками и разными травами и ягодами: малиной, липовым цветом, смородиной, мятой, душицей, цветами иван чая, мелиссой, шиповником и др.

Иван чай нашего производства сертифицирован и имеет декларацию о соответствии качества продукции. Также вся продукция нашего магазина имеет необходимые сертификаты качества.

Мы принимаем заказы на подарочный иван чай от корпоративных клиентов: упаковываем иван чай в крафт-пакеты с логотипом и фирменной наклейкой компании, в берестяные туеса из имеющегося ассортимента, а также с разработкой дизайна по эскизам заказчика.

Оплата заказов. Вы можете оплатить заказ наличными или картой курьеру, при получении в пунктах выдачи или в почтовом отделении. Юридическим лицам можем выставить счет для оплаты банковским переводом. Продукция не облагается НДС.

Доставка заказов. Мы сотрудничаем со службой доставки, у которой разветвленная сеть пунктов выдачи по всей России, а в крупных городах доступна доставка курьером. Если вы живете в Москве, то заказ получите уже на следующий день. Если вы живете в Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Самаре, Ростов-на-Дону, Воронеже, Волгограде, то доставка занимает всего 2-3 дня. Если вы живете в Новосибирске, Екатеринбурге, Челябинске, Омске, Уфе, Красноярске, Перми, то доставка занимает 3-4 дня.
Оформляя заказ в корзине вы сможете выбрать удобный для вас способ доставки: курьером до дома или офиса, самовывоз из пункта выдачи в вашем городе, доставка Почтой России. Стоимость доставки курьером варьируется от 250 до 300 рублей. Но при оформлении заказа от 3000 рублей - доставка за наш счет.

Упаковка заказов. Все ваши заказы будут аккуратно упакованы в бумажные крафт-пакеты или прозрачные пакеты, а также уложены в картонную коробку.

Собственное производство в экологически чистом месте Ярославской области, ручной сбор, современное оборудование, бережные технологии сушки и профессиональный технологический контроль позволяют нам обеспечивать высокое качество производимой нами продукции. Наш чай многие называют "питкий" - сколько бы мы его не выпили, а хочется ещё.

О нашем производстве

Наш участок входит в состав содружества поселений "Леснина" и располагается в экопоселении "Маслёнкино" близ деревни Вороново Переславского района Ярославской области. Заготовкой иван чая мы начали заниматься с 2014 года. В этот год мы только изучали технологию производства иван чая, построили помещение, подготовили сушильную комнату, смастерили лотки для сушки и завяливания иван чая. Уже в 2015 году мы произвели первую партию иван чая, которую высоко оценили наши покупатели из Москвы и других городов. Опыт показал, что самым вкусным и душистым получается иван чай из цельных листьев при их ручной подготовке к ферментации. Важно также соблюдать оптимальную температуру для сушки иван чая. В нашем случае это температура 40-45ºС - она позволяет сохранить большинство целебных свойств растения, получить душистый аромат и приятный вкус. А благодаря умелому хранению чая сохраняется его душистый аромат.

Мы ориентируемся поставлять иван чай высокого качества напрямую конечному покупателю без посредников. Для нас очень важно, чтобы продукция, которую вы у нас покупаете, пришлась вам по душе. При этом по статистике россиянин в среднем употребляет чуть больше 1 кг чая в год. Поэтому мы ориентируемся на продажу иван чая по хорошей цене за 1кг. Покупая иван чай напрямую от производителя, вы можете сэкономить на покупке почти в 2-3 раза.

Кроме этого мы занимаемся продуктами здорового питания, а также их продажей:

Как заваривать иван чай

Следует сказать о том, что правильно заваренный иван чай намного вкуснее самого качественного индийского или цейлонского чая. По крепости и цвету он находится между черным и зеленым чаем, но при этом не содержит кофеин, тем самым не нарушает все обменные процессы в нашем организме, а наоборот их улучшает. Пить иван чай можно и в холодном виде. Причем, все полезные свойства он сохраняет в приготовленном виде 2-3 дня. Это очень отличает его от обычного чая.

Иван-чай можно заваривать в заварочном чайнике, как обычный чай. А можно в термосе как травяной чай. Желательно использовать чистую колодезную или родниковую воду. Подойдет вода, очищенная с помощью фильтра. В первом случае достаточно положить две щепотки листового чая на 0,5л воды и дать настояться 10-15 минут. Однако в термосе иван-чай заваривается лучше, цвет становится темнее, а вкус насыщеннее. Если у вас большой термос на 1,5-2,0 литра, то положите 4-5 щепоток листового иван-чая и через 20 минут можете пить иван-чай в течение всего дня. Температуру заваривания желательно соблюсти около 90 градусов. В термосе иван-чай может храниться до трех суток, оставаясь таким же приятным и вкусным. Приятного чаепития!

Подробнее о том, как заваривать иван чай правильно смотрите здесь